Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la plus célèbre des huitres plates française ?
A) La Belon
B) La Bouzigues.
C) La Cancale
Q2. Sur l'échelle de Scoville qui mesure la force des piments et qui va de 1 à 10, quelle note est donnée…
A) 3 (relevé)
B) 6 (ardent)
C) 4 (chaud)
Q3. Lagny sur Marne est célèbre pour son vinaigre, mais quelle est sa particularité ?
A) C'est un vinaigre de fruit rouge
B) C'est un vinaigre d'alcool pur ou aromatisé à l'aide de sirops.
C) C'est un vinaigre de vin blanc qui fait 13 degrés.

Tour de France gastronomique 2

99 joués - il y a 16 ans

Comme promis. Bon appétit.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
9 QUESTIONS
Q1. Généralement, qu'est-ce qui fait que de l'Irish Coffee est "Irish" ?
A) Le rhum
B) Le gin
C) Le whisky
D) Le cognac
Q2. Le "Jagermeister" qui signifie "maître chasseur" tient son nom des grandes…
A) France
B) Suède
C) D'Allemagne
D) D'Italie
Q3. "Patron" est la marque de luxe d'un alcool mexicain vendu dans des bouteilles numérotées…
A) Le rhum
B) Le gin
C) La tequila
D) La vodka

Boissons alcoolisées (2)

101 joués - il y a 7 ans

Normal
normal
9
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Dans les Alpes du Nord qu'appelle-t-on des crozets ?
A) Des saucisses au chou ou aux pommes de terre
B) De petites pâtes carrées de farine de sarrazin
C) Des ravioles fourrées aux pommes de terre
Q2. Dans le comté de Nice qu'appelle-t-on des ganses ?
A) Des oreillettes sucrées
B) Des chaussons aux agrumes
C) De petites fougasses individuelles
Q3. Où trouve-t-on la pastille du mineur, petit bonbon noir aux extraits d'eucalyptus et de menthe ?
A) Dans le bassin minier du Tarn et de Decazeville
B) En Lorraine
C) Dans le Nord-Pas-de-Calais

Bon appétit 2

73 joués - il y a 13 ans

Venez déguster de bons petits plats !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Que sont des 'knepfles' ?
A) Sorte de quenelles, gnocchi ou boulettes de pâtes pochées dans de l'eau ou du bouillon, servis gratinés
B) Des nouilles fraîches alsaciennes
C) Des tartelettes aux asperges blanches
Q2. Qu'accompagne la sauce au raifort ?
A) Des légumes crus
B) Des pommes de terre en robe des champs
C) Des viandes bouillies ou froides
Q3. Ces petites boulettes de pâte aux oeufs, pochées, servent de garniture aux viandes en sauce. Ce sont...
A) Les spaetzle
B) Les roigalbragelti
C) Les pflutters

Nos terroirs ; l'Alsace

135 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Normal
normal
12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
7 QUESTIONS
Q1. Quelle boisson est représentée sur cette image ?
A) Burn
B) Monster
C) Red Bull
Q2. Quelle boisson est représentée sur cette image ?
A) Red Bull
B) Dark Dog
C) Monster
Q3. Quelle boisson est représentée sur cette image ?
A) Monster
B) Red Bull
C) Rockstar

Boisson énergisante

219 joués - il y a 13 ans

Voilà un quizz sur quelques boissons.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Azexor

Azexor
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette épice ?
A) Du sel
B) Du poivre
Q2. Quelle est cette épice ?
A) Du poivre
B) Du safran
Q3. Quelle est cette épice ?
A) Du poivre
B) Du curcuma

Les épices !

246 joués - il y a 2 ans

Pour tous ceux qui s'y connaissent en cuisine ! Que ce soit pour les débutants ou les professionnels, ce quiz mérite d'être…

Facile
facile
10
QUESTIONS
A.com.king

A.com.king
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire 'Orangina' ?
A) L'Algérie
B) Le Japon
C) Les Etats-Unis
Q2. Où a été créé le 'Coca Cola' ?
A) En France
B) Aux Etats-Unis
C) Au Japon
Q3. La boisson 'Oasis' est originaire de :
A) France
B) Suisse
C) Belgique

Origines des marques

167 joués - il y a 16 ans

Voici des marques connues, mais savez vous leurs origines ?

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume, qui aurait disparu, si les Lyonnais (et les Genevois) ne l'avaient inclu dans leur…
A) Le panais
B) Le cardon
C) Le rutabaga
Q2. Qu'est-ce que le groin d'âne aux lardons ?
A) Une fricassée de tête d'âne aux lardons
B) C'est le pissenlit que l'on appelle groin d'âne à Lyon et que l'on prépare aux lardons et croûtons
C) à Lyon, le groin d'âne est un petit champignon, cultivé dans les caves de la vieille ville, et cuisiné…
Q3. Qu'appelle-t-on la cervelle de canut ?
A) Des cervelles d'agneaux grillées servies avec une sauce à la crème
B) Des escargots hachés, préparés aux aromates, servis dans des cassolettes
C) Une préparation bien relevée à base de fromage blanc battu avec des aromates et des fines herbes

Nos terroirs : le Lyonnais

128 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Boule coco
B) Cocorico
C) Noix de coco
Q2. De quel pays viennent ces bonbons ?
A) France
B) Italie
C) Angleterre
Q3. Comment se nomme cette friandise ?
A) Colimon
B) Calisson
C) Calinon

Les bonbons

2.1 k joués - il y a 18 ans

Pour les gourmands.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Michoko

Michoko
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache, une sorte de cantal très moelleux, que l'on consomme tel quel…
A) Le metzovitico
B) Le kasseri
C) L'anthotiro
Q2. Quelle est cette entrée, faite avec concombre, ail, yaourt et assaisonnements ?
A) Le tzatziki
B) Le tarato
C) Le sfougato
Q3. Quelle est cette sauce faite avec des oeufs, du citron et du bouillon de viande, qui accompagne viandes,…
A) Le tarama
B) La sauce avgolemono
C) La sauce skordhalia

Gastronomie du monde : la Grèce

166 joués - il y a 15 ans

Retrouvez les saveurs de ce beau pays.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Que sont des 'loganberries' ?
A) Des gâteaux aux mûres
B) Des baies naies du croisement de mûres et de framboises
C) Des croquettes aux fruits rouges
Q2. Quel est ce fruit, un peu aigrelet, dont la saveur rappelle la fraise ?
A) L'arbouse
B) L'airelle
C) La canneberge
Q3. Que sont 'les bleuets' ?
A) Les mûres
B) Les myrtilles
C) Les cassis

Gastronomie du monde : Canada

150 joués - il y a 15 ans

Quelque questions sur le Canada.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Un oeuf mollet doit être cuit durant :
A) 3 minutes
B) 5 à 6 minutes
C) 7 à 8 minutes
Q2. Quel ingrédient n'est pas obligatoire dans la préparation d'une charlotte aux fraises ?
A) Des oeufs
B) De la crème fraîche
C) De la farine
Q3. De quoi est composé le guacamole ?
A) D'avocats écrasés avec du jus de citron
B) De brocolis hachés mélangés à des épices
C) De piments verts mixés avec de la crème fraîche

Toqué, marmiton ou cordon-bleu ?

4.4 k joués - il y a 14 ans

Sauces, viandes, desserts… Défiez les pièges de la cuisine et découvrez votre niveau. Êtes-vous un vrai cordon-bleu ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
FS

FS
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
7 QUESTIONS
Q1. Est-ce un fruit ou un légume ?
A) Fruit
B) Légume
Q2. Est-ce un fruit ou un légume ?
A) Fruit
B) Légume
Q3. Est-ce un fruit ou un légume ?
A) Fruit
B) Légume

Est-ce un fruit ou légume ?

216 joués - il y a 7 ans

Est-ce un fruit ou un légume en botanique ?

Normal
normal
7
QUESTIONS
Plumedecendre

Plumedecendre
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une bouilliture d'anguilles ?
A) Les anguilles coupées en morceaux sont cuites à la façon d'un pot-au-feu, avec légumes et pommes…
B) Après avoir passé la nuit dans une marinade au vin rouge et cognac, elles cuisent dedans avec des pruneaux
C) Marinées dans du vin blanc, des oignons et des herbes, elles cuisent ensuite avec des petits légumes
Q2. De quelle région nous vient la galette pacaude, farcie de purée de pruneaux ?
A) Picardie
B) Aquitaine
C) Poitou-Charentes
Q3. Quel est l'avantage du sarrasin, que l'on emploie en Bretagne pour les fameuses galettes ?
A) Il est très peu calorique
B) Il est légèrement sucré et permet donc de le cuisiner sans apport de sucre
C) Il est sans gluten

A table !

46 joués - il y a 14 ans

Miam, miam !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Il se déguste en Pologne ce plat emblématique du pays ; ce sont des raviolis en forme de…
A) Les ascados
B) Les ontis
C) Des pirogis
D) Des biltongs
Q2. Il est un des plats traditionnels de Russie ; c'est une sorte de velouté de betteraves et de crème…
A) Le casado
B) Le bortsch
C) Le couscous
D) La francesinha
Q3. Il est un des plats traditionnels d'Australie ; c'est une tarte ronde garnie de bœuf avec des légumes.…
A) Le bœuf bourguignon
B) La meat pie
C) Le welsh
D) La currywurst

Plats du monde méconnus en 10 questions !

128 joués - il y a 3 ans

Découvrez 10 plats traditionnels de plusieurs pays du monde !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Barney02

Barney02