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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Que sont les brèdes dont on se sert notamment pour faire des soupes, tant aux Seychelles qu'à…
A) Les jeunes pousses de légumes sauvages ou cultivés
B) Les variétés d'oignons
C) Les salades
Q2. Dans un chatini de requin, que mettez-vous si vous ajoutez des bilimbis dans la préparation ?
A) Des crustacés
B) Des condiments de la famille des caramboles
C) C'est l'autre nom des gombos
Q3. Quelle est la caractéristique de la sauce d'une préparation de poulet ou de porc vindaye…
A) Vinaigre et ail
B) Vinaigre seul
C) Ail seul

Gastronomie typique N°8

591 joués - il y a 10 ans

Parfumée, épicée, savoureuse, exotique.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 12 QUESTIONS
Q1. De quelle origine est le Cabernet Sauvignon ?
A) Chilienne
B) Française
C) Italienne
Q2. De quelle région française est originaire le muscadet ?
A) L'Alsace
B) La Loire Atlantique
C) La Savoie
Q3. Des ces trois vins, lequel est un vin de Touraine ?
A) Sauternes
B) Aloxe-Corton
C) Bourgueil

Je préfère le vin d'ici

448 joués - il y a 9 ans

A l'au-delà (Pierre Dac) !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Moquette
Moquette
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. L'épice "coriandre" est de genre masculin.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La sauce "mousseline" va bien avec les asperges.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Un plat "à la florentine" contient des épinards.
A) Vrai
B) Faux

Un vrai ou faux sur la cuisine

2.1 k joués - il y a 11 ans

Tout est dit dans le titre

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse
Tubabasse
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Quel pays est à l'origine du sushi ?
A) Chine
B) Japon
C) Corée du Sud
Q2. Lequel de ces fromages est originaire de France ?
A) Gouda
B) Brie
C) Cheddar
Q3. Quel plat italien est fait à base de pâte, de tomates et de fromage ?
A) Lasagnes
B) Risotto
C) Pizza

Gastronomie : Teste tes papilles !

352 joués - il y a 3 mois

Un quiz pour les vrais gourmands ! Découvre si tu connais vraiment les classiques de la gastronomie mondiale.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Shadow29FR
Shadow29FR
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Cocktails je demande le mojito !
Q2. Dans la famille Entrées, je réclame les écrevisses :
Q3. Dans la famille Charcuteries, je voudrais la rosette !

Jeux des 7 familles - Gastronomie

370 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Rendez-vous au fast-food ! Lequel de ces plats est associé aux Etats-Unis ?
A) Omelette
B) Hamburger
C) Brochette d'agneau
Q2. Un peu plus au Nord, que dégustent nos amis les canadiens ?
A) Sirop d'érable
B) Sauce aux cêpes
C) Jus de châtaignes
Q3. Dans quel pays pouvons-nous goûter de délicieuses pizzas ?
A) Potugal
B) Italie
C) Grèce

Petit tour du monde gastro !

571 joués - il y a 9 ans

Voici un petit quiz simple sur la gastronomie des pays du monde. A vous d'associer chaque plat à son pays grâce aux indices. Good…

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Vampire3
Vampire3
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la bonne réponse ?
A) Araser
B) Abaisser
C) Barder
Q2. Quelle est la bonne réponse ?
A) Décanter
B) Cloûter
C) Châtrer
Q3. Quelle est la bonne réponse ?
A) Débrider
B) Développer
C) Déglacer

Cuisine et gastronomie

492 joués - il y a 9 ans

Retrouvez le terme culinaire !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jamesbondtriple
Jamesbondtriple
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Que faut-il ajouter à la viande pour réaliser un tournedos Rossini ?
A) Une Saint-Jacques
B) Du foie gras
C) De la truffe
D) Du caviar
Q2. Comment se prénomme le rat cuisinier gastronomique dans le dessin animé ''Ratatouille''…
A) Cyril
B) Émile
C) Bruce
D) Rémy
Q3. Quel plat Henri IV avait-il institué comme plat national français ?
A) La blanquette de veau
B) La poule au pot
C) Le bœuf bourguignon
D) Le coq au vin

Les plats gastronomiques

277 joués - il y a 3 mois

Testez vos connaissances sur la cuisine gastronomique grâce à ce quiz.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Chaychay34
Chaychay34
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. Quel nom pourrait-on donner à cette soupe ?
A) Prim'soupe
B) Alphasoupe
C) Pédagosoupe
Q2. Maintenant, on vous apporte la ----.
A) Verrine
B) Cocotte
C) Terrine
Q3. Un petit interlude.
A) Cave percheronne
B) Trou normand
C) Chai cauchois

Gastronomie simple

821 joués - il y a 10 ans

... simple, simple. Je ne concocte pas d'énoncés élaborés, mes fourneaux sont en panne !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 14 QUESTIONS
Q1. Nous nous sommes régalés ! Qu'allons-nous faire après manger ?
A) Le marché du cours Saleya, après une petite balade sur la promenade des Anglais !
B) Visiter le centre historique de Chihuahua !
C) Les boutiques sur Piccadilly street !
Q2. Nous finissons ce plat local, et que ferons-nous ensuite ?
A) Flâner dans la rue marchande ''Shangxiajiu'' à Canton !
B) Une excursion au mont Fuji !
C) Voir la maison de Jim Thompson à Bangkok !
Q3. Après avoir dégusté cette incontournable spécialité, où allons-nous…
A) Faire une balade pour contempler la tour de Belém
B) Visiter l'Alhambra
C) Prendre un bateau pour le château d'If

Si on mangeait ailleurs !

236 joués - il y a 4 ans

Mais que va-t-on faire après manger ? Mélange de gastronomie, géographie, voyages.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Du professeur Choron : C'est toujours le chauve ...
A) Qui trouve la fève dans la galette des rois
B) Qui trouve le peigne dans la galette des rois
C) Qui trouve l'os dans la galette des rois
Q2. De Yvan Audouard : Il vaut mieux être le dindon de la farce ...
A) Que la farce du dindon
B) Que la face du donjon
C) Que la farce du dondon
Q3. De Pierre Desproges : Pour se nourrir, les Japonais mangent du riz sans blanquette, ...
A) Ca ne ressemble à rien
B) Qu'ils s'en tiennent à leurs sushis
C) J'en ris encore

Quand certains hommes font la cuisine

321 joués - il y a 11 ans

Ca change tout ! Photos seulement décoratives et pour justifier mon propos !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Moquette
Moquette
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle superbe pièce de viande allez-vous déguster ?
A) Une entrecôte
B) Une côte de veau
C) Une côte de boeuf
Q2. Plat dont la réalisation se termine par l'ajout de crème mélangée à…
A) Le boeuf en daube
B) Le veau marengo
C) La blanquette de veau
Q3. Médaillon du filet de veau, quel est son nom ?
A) Le tournedos
B) Le châteaubriand
C) Le grenadin

Les vacheries en gastronomie !

309 joués - il y a 9 ans

Autour du boeuf et du veau

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Petit poisson argenté à chair brune, on le consomme en filets ou entier, salé ou…
A) La sardine
B) Le lançon
C) L'anchois
Q2. Ce poisson juvénile d'un poids inférieur à 3kg est appelé "doguette"…
A) La mouette
B) La moruette
C) L'ablette
Q3. La plus belle espèce de la famille est munie de piquants sur le dos. Quel est ce poisson à…
A) La bigarade
B) La daurade royale
C) La dryade

Dégustation : quelques poissons de mer !

427 joués - il y a 10 ans

Trouvez le nom des poissons avant de les manger ! Ce sont tous des poissons de mer !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Jane99
Jane99
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 8 QUESTIONS
Q1. Belle-Maman a tenu à accompagner sa fille en Corée ; mais vous êtes là, à…
A) Chic, elle va perdre connaissance rien qu'aux émanations amoniacales de ce plat !
B) J'ai rien fait : Les tentacules, s'accrochant à ses parois internes, ont provoqué…
C) Oh, la boulette ! Le sang de pieuvre - qui est translucide - est en réalité éminemment…
D) Rien de tout cela, finalement : juste le bruit et l'odeur...
Q2. Pressé de vous retrouver en tête à tête avec votre épouse, le Japon…
A) Une petite semaine
B) 2 jours
C) 4 à 6 heures
D) 15 minutes !
Q3. Admettons qu'elle n'aime pas l'avion, Belle-Maman... il y a assurément tout ce…
A) ...du pain (ou n'importe quelle céréale glucidique)
B) ...une bonne rasade d'alcool
C) ...une matière grasse quelconque (beurre, huile, etc.)

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (6)

1.4 k joués - il y a 2 ans

Dans la série "Famille, je vous (h)ai(s)me...", voici quelques solutions à bien des problèmes !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Une fois coupé, ce fuit jaune d'Asie a la forme d'une étoile à cinq branches.…
A) La carambole
B) Le kumquat
C) Le durian
Q2. Dans quel département le roquefort est-il fabriqué ?
A) L'Aveyron
B) Le Gers
C) La Gironde
Q3. Quelle boisson entre dans la composition de la sangria ?
A) Le porto
B) Le vin rouge
C) Le rhum

Gastronomie - 5

567 joués - il y a 12 ans

A vos assiettes !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59
Lizea59
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