Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette brioche que l'on ira déguster ensemble en Lombardie, le 25 au matin ?
A) Pandoro
B) Panettone
C) Kouglof
Q2. Aïe, mon Andalousie et ses pâtisseries aux amandes, sablées, fleurant la cannelle !
A) Rousquilles
B) Couronne des rois
C) Mantecados
Q3. Amandes, fruits confits et noix, le tout joliment saupoudré de sucre glace.
A) Christmas pudding
B) Christollen
C) Makowieck

Desserts de fêtes

420 joués - il y a 9 ans

Au diable les kilos !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
17 QUESTIONS
Q1. Pâtisseries feuilletées en forme de bonhomme, d'animaux, venues du Moyen Âge, vendues le 31 décembre.…
A) Les cochelins
B) Les porcelins
C) Les cochelines
Q2. Frictionné de sel, fourré d'ail, doré dans la graisse, cuit à l'étouffée, il se mange froid. Accompagnez-le…
A) Le pigeon
B) L'enchaud
C) Le canard
Q3. Petit sac contenant des épices pour imprégner de leurs saveurs une tisane ou un court-bouillon. Comment…
A) La discrète
B) La gentillette
C) La mignonnette

En quiZ'ine

551 joués - il y a 13 ans

Gastronomie variée. Mets salés, parfumés, sucrés et arrosés.

Difficile
difficile
17
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
12 QUESTIONS
Q1. Je parie que vous n'êtes pas chiches de trouver ce plat !
A) La choucroute
B) Le couscous
C) La Feijoada
Q2. Il est de coutume de prendre un apéritif avant un repas entre amis, quel apéritif pouvez-vous…
A) Une anisette
B) Un cosmopolitan
C) Un punch
Q3. Trouvez le plat concerné par cette graminée, caramba !
A) La paëlla
B) La pizza
C) L'osso bucco

Un goût étrange

383 joués - il y a 11 ans

Venu parfois d'ailleurs !

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12
QUESTIONS
Moquette

Moquette
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Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
15 QUESTIONS
Q1. D'où vient le mot "champagne" ?
A) D'un propriétaire-récoltant qui chantait à tue-tête, vêtu seulement d'un pagne
B) D'un paysage rural constitué de champs nus et ouverts sur des plateaux crayeux
C) D'une déformation de chandail
Q2. La Champagne a généré les chefs d'un ordre militaire et religieux du Moyen-Age. Lequel ?
A) Les Pokémons
B) Les Hospitaliers
C) Les Templiers
Q3. Dès le Moyen-Age, la province de Champagne a commencé par produire des vins tranquilles, clairs appelés…
A) Henri IV
B) Louis XI
C) Philippe Auguste

Champagne pour tout le monde ! ! !

624 joués - il y a 13 ans

Quelques questions sur ce synonyme de fête et de joie pétillantes !

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15
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
15 QUESTIONS
Q1. Quels poissons ne trouvera-t-on jamais dans la bouillabaisse ?
A) Rascasse et lotte
B) Lotte et congre
C) Merlan et Saint Pierre
Q2. Quels ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ¨la sauce aïoli ?
A) Huile d'olive, aïl, citron, jaune d'oeuf
B) Huile d'olive, aïl, jaune d'oeuf, safran
C) Huile d'olive, aïl, oeuf, basilic, olives noires
Q3. Quel ingrédient ne rentre pas dans la composition de la sauce béarnaise ?
A) Basilic
B) Estragon
C) échalote

Cuisine et Gastronomie

1.1 k joués - il y a 16 ans

Savez-vous comment sont confectionnés ces plats ou cocktails ? (classiques)

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15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. On classe cette préparation aussi bien dans les desserts que dans les conserves. Moitié fruits, moitié…
A) De la danette
B) De la confiture
C) De la panse de brebis farcie au sucre, très appréciée des Britanniques (ce sont les seuls à pouvoir…
Q2. Spécialité anglaise, elle est faite à partir du jus et de la peau d'agrumes bouillis avec du sucre…
A) La marmelade
B) Le cheddar
C) L'autobus à impériale
Q3. À l'origine, le terme désignait des fruits cuits, soit entiers, soit en quartiers, de manière à conserver…
A) D'une salade de fruits
B) D'une compote
C) D'un gaspacho

Des desserts aux fruits

1.0 k joués - il y a 12 ans

Un quiz gentillet sur le sujet. Bon appétit !

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10
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
12 QUESTIONS
Q1. De quelle origine est le Cabernet Sauvignon ?
A) Chilienne
B) Française
C) Italienne
Q2. De quelle région française est originaire le muscadet ?
A) L'Alsace
B) La Loire Atlantique
C) La Savoie
Q3. Des ces trois vins, lequel est un vin de Touraine ?
A) Sauternes
B) Aloxe-Corton
C) Bourgueil

Je préfère le vin d'ici

463 joués - il y a 10 ans

A l'au-delà (Pierre Dac) !

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12
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Boissons
Boissons
10 QUESTIONS
Q1. Quel nom pourrait-on donner à cette soupe ?
A) Prim'soupe
B) Alphasoupe
C) Pédagosoupe
Q2. Maintenant, on vous apporte la ----.
A) Verrine
B) Cocotte
C) Terrine
Q3. Un petit interlude.
A) Cave percheronne
B) Trou normand
C) Chai cauchois

Gastronomie simple

875 joués - il y a 11 ans

... simple, simple. Je ne concocte pas d'énoncés élaborés, mes fourneaux sont en panne !

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
13 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Cocktails je demande le mojito !
Q2. Dans la famille Entrées, je réclame les écrevisses :
Q3. Dans la famille Charcuteries, je voudrais la rosette !

Jeux des 7 familles - Gastronomie

378 joués - il y a 8 ans

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13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la bonne réponse ?
A) Araser
B) Abaisser
C) Barder
Q2. Quelle est la bonne réponse ?
A) Décanter
B) Cloûter
C) Châtrer
Q3. Quelle est la bonne réponse ?
A) Débrider
B) Développer
C) Déglacer

Cuisine et gastronomie

500 joués - il y a 11 ans

Retrouvez le terme culinaire !

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10
QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
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Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
14 QUESTIONS
Q1. Nous nous sommes régalés ! Qu'allons-nous faire après manger ?
A) Le marché du cours Saleya, après une petite balade sur la promenade des Anglais !
B) Visiter le centre historique de Chihuahua !
C) Les boutiques sur Piccadilly street !
Q2. Nous finissons ce plat local, et que ferons-nous ensuite ?
A) Flâner dans la rue marchande ''Shangxiajiu'' à Canton !
B) Une excursion au mont Fuji !
C) Voir la maison de Jim Thompson à Bangkok !
Q3. Après avoir dégusté cette incontournable spécialité, où allons-nous…
A) Faire une balade pour contempler la tour de Belém
B) Visiter l'Alhambra
C) Prendre un bateau pour le château d'If

Si on mangeait ailleurs !

243 joués - il y a 5 ans

Mais que va-t-on faire après manger ? Mélange de gastronomie, géographie, voyages.

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14
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
12 QUESTIONS
Q1. Petit poisson argenté à chair brune, on le consomme en filets ou entier, salé ou…
A) La sardine
B) Le lançon
C) L'anchois
Q2. Ce poisson juvénile d'un poids inférieur à 3kg est appelé "doguette"…
A) La mouette
B) La moruette
C) L'ablette
Q3. La plus belle espèce de la famille est munie de piquants sur le dos. Quel est ce poisson à…
A) La bigarade
B) La daurade royale
C) La dryade

Dégustation : quelques poissons de mer !

454 joués - il y a 11 ans

Trouvez le nom des poissons avant de les manger ! Ce sont tous des poissons de mer !

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12
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
18 QUESTIONS
Q1. Le "Mohinga", constitué de pâte de poisson, vermicelles, coriandre, oignons, œufs ... , coloré et…
A) La cuisine laotienne
B) La cuisine birmane
C) La cuisine berrichonne
Q2. Cette plante herbacée tropicale de la famille des Poacées (graminées), cultivée pour ses tiges et…
A) La coriandre
B) La ciguë
C) La citronnelle
Q3. Autrefois, les Thaïlandais n'utilisaient ni cuillères, ni fourchettes, ni couteaux. Comment mangeaient-ils ?
A) Avec une sorte de palette en bois
B) Avec les doigts, le repas posé sur une natte
C) Avec une sorte de brochette coudée

Un peu de cuisine asiatique

1.1 k joués - il y a 12 ans

La cuisine d'Asie est sublime, variée, inventive et jolie à regarder. Saurez-vous répondre à ces quelques questions ?

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
30 QUESTIONS
Q1. On y fait bien l'andouille :
A) Tournon
B) Tournus
C) Vire
Q2. Une bonne rosette de :
A) Picardie
B) Lyon
C) Provence
Q3. La choucroute est souvent...
A) Alsacienne
B) Normande
C) Serbo-croate

Spécialités salées de France

1.8 k joués - il y a 13 ans

Pierre Dac a dit : "De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. " Retrouvez la ville de la…

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30
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
13 QUESTIONS
Q1. Du professeur Choron : C'est toujours le chauve ...
A) Qui trouve la fève dans la galette des rois
B) Qui trouve le peigne dans la galette des rois
C) Qui trouve l'os dans la galette des rois
Q2. De Yvan Audouard : Il vaut mieux être le dindon de la farce ...
A) Que la farce du dindon
B) Que la face du donjon
C) Que la farce du dondon
Q3. De Pierre Desproges : Pour se nourrir, les Japonais mangent du riz sans blanquette, ...
A) Ca ne ressemble à rien
B) Qu'ils s'en tiennent à leurs sushis
C) J'en ris encore

Quand certains hommes font la cuisine

326 joués - il y a 12 ans

Ca change tout ! Photos seulement décoratives et pour justifier mon propos !

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13
QUESTIONS
Moquette

Moquette