Un quiz caramélisé !

facile

Question 1 / 10

De quelle région française est originaire le caramel au beurre salé ?

Centre-Val de Loire

Bretagne

Grand Est

Auvergne-Rhône-Alpes

normal

Question 2 / 10

Quelle est la couleur du caramel utilisé dans les pralines, spécialités de la ville de Lyon ?

Bleu

Rose

Noir

Jaune

facile

Question 3 / 10

Selon la durée de cuisson, on aura un caramel clair ou un caramel plus foncé.

Vrai

Faux

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normal

Question 4 / 10

Laquelle de ces barres chocolatées ne contient ni caramel dur ni caramel liquide ?

Mars

Lion

Kinder Bueno

Twix

expert

Question 5 / 10

Quels sont les bienfaits du caramel ?

Apporter un regain d'énergie immédiat et essentiel à la solidité des os et des dents

Apporter un regain de calories et essentiel à la solidité des mains et pieds.

Stimulant et tonifiant, il contribue à améliorer la résistance de l'organisme à la fatigue.

Stimuler l'estomac, diminuer l'appétit, limiter les hémorroïdes & limiter les fermentations intestinales

expert

Question 6 / 10

Quel est le nom latin du caramel ?

Calamellus

Caramellus

Calamelos

Callamettus

difficile

Question 7 / 10

De quels éléments a-t-on besoin pour confectionner ce caramel liquide ?

Sucre et lait

Sucre et beurre

Sucre et crème

Sucre et eau

normal

Question 8 / 10

Le toffee est une variété de caramel mou. C'est une spécialité ...

Américaine

Irlandaise

Anglaise

Allemande

expert

Question 9 / 10

À partir de quelle température le sucre se transforme-t-il réellement en caramel ?

90°

110°

130°

160°

facile

Question 10 / 10

Quel est le nom de la célèbre entreprise française spécialisée dans la fabrication de caramels mous ?

Calambar

Carambar

Crambar

Catandar

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1^er	Isabelle580	90% (71s)
2^ème	Charlot54	90% (527s)
3^ème	Phil05	80% (66s)
4^ème	Nathiquizz	80% (83s)
5^ème	CCENT	80% (105s)
6^ème	Kevin999	80% (109s)
7^ème	Faroxy	80% (140s)
8^ème	Lagalipotte	70% (66s)
9^ème	Myzombi	70% (67s)
10^ème	Cmmz	70% (71s)

Un quiz caramélisé !

De quelle région française est originaire le caramel au beurre salé ?

Quelle est la couleur du caramel utilisé dans les pralines, spécialités de la ville de Lyon ?

Selon la durée de cuisson, on aura un caramel clair ou un caramel plus foncé.

Laquelle de ces barres chocolatées ne contient ni caramel dur ni caramel liquide ?

Quels sont les bienfaits du caramel ?

Quel est le nom latin du caramel ?

De quels éléments a-t-on besoin pour confectionner ce caramel liquide ?

Le toffee est une variété de caramel mou. C'est une spécialité ...

À partir de quelle température le sucre se transforme-t-il réellement en caramel ?

Quel est le nom de la célèbre entreprise française spécialisée dans la fabrication de caramels mous ?

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